美国旅馆管理培训

 

 培训国家:美国 / 城市:洛杉矶
 行业类别:酒店管理
 培训简介:
 

培训内容:
培训内容:
一、美国的旅馆行业的基本概况
1、美国旅馆行业现状及简介
2、美国旅馆的分类和分布
A.城市中正式旅馆
B.汽车旅馆
C.小型豪华旅馆
D.家庭式旅馆
E.新型较长期居住旅馆
F.情人旅馆
3.美国旅馆的星级评定和定价
4.美国旅馆业的相关协会,学校,管理单位和研究单位
二.美国旅馆的管理模式
人员组成,人事管理;
财务管理
经理的职能
旅馆管理中的计算机运用, 旅馆的保安,报警和防火设备。
会议管理
三.美国饭店业的经营动向
饭店的定价
旅馆经营内容与定向
旅馆的相关生意:
旅行社,租车公司,小卖部,餐馆
旅馆服务的质量管理
四.饭店业集团化发展及组成形式,管理模式
联锁旅馆的组成形式,系统的管理。
企业兼并及集团化的途经
五.饭店的市场竞争及竞争方式
1.如何打开市场
2.市场竞争的途经和手段
3.中国的饭店如何吸引西方人
六.对比中美两国旅馆业的差异和优缺点